Es war schon lange ein großer Wunsch von mir als Au-Pair ein Jahr in den USA zu verbringen und im letzten Jahr war es dann endlich soweit. Seit Kurzem bin ich wieder in Deutschland und auch wenn es viele Dinge gibt die ich vermisse, die amerikanischen Essensgewohnheiten zählen sicher nicht dazu. Die meisten schimpfen über Fast Food, weil es dick macht, aber bei mir hatte die Ernährungsumstellung ganz andere Folgen, die ich viel schlimmer finde als ein paar Kilo Übergewicht. Ich habe nämlich seit meiner Rückkehr mit Hautproblemen zu kämpfen und ich leide echt sehr darunter. Dabei weiß ich eigentlich, dass ich nur wieder eine Weile gesünder essen muss und vor allem keine genetisch manipulierten Lebensmittel zu mir nehmen darf, die bei meiner Gastfamilie leider sehr oft auf den Tisch kamen. Anderen geht es da sehr viel schlechter, denn ich habe eine Freundin, die unter schwerer Akne leidet und dagegen sehen meine Pickel harmlos aus. Bei ihr reicht es auch nicht aus gesund zu essen, denn bei Akne spielen viele Faktoren eine Rolle. Zum Glück ist es seit ein paar Wochen besser und ich hoffe, dass sie ihre Akne bald besiegt hat und auch ich die Pickel bald los bin.
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